隨著台中精釀啤酒吧越開越多，身為啤酒愛好者當然得跟上這波風潮，除了金色三麥、台虎跟掌門精釀外，台中精釀啤酒迷絕對要體驗的手工啤酒店家，莫過於在台中擁有自釀啤酒廠的台中酒吧首選——初學者、老饕一喝上癮的〈禾樂精釀所〉囉～～
餐酒館、罐裝啤酒還是精釀啤酒吧？初學者入門常見的精釀類型
你是怎麼知道精釀啤酒的呢？許多未曾觸精釀啤酒的人，說不定已經在無意間喝過精釀啤酒了也不自知～
例如相信大家都不陌生的金色三麥，大多數人都只把它當作是一般的美式餐廳，不過其實金色三麥初期是從釀造啤酒起家的品牌，也是台灣第一間取得執照的民營釀酒廠，在餐廳中販賣的啤酒就是精釀啤酒喔。
除此之外也有很多人是透過市售罐裝啤酒初次接觸精釀啤酒，像研發出許多創意啤酒的「台虎精釀」往往是陳列在燒烤店或賣場中，讓人在偶然的購買下從此和罐裝精釀啤酒結下不解之緣。
而像禾樂精釀所、掌門精釀這類擁有自家釀酒廠的店家，則是體驗現拉啤酒的最佳選擇，讓人們可以坐在吧台隨心情小酌一番，體驗啤酒剛從龍頭盛裝進杯中的新鮮冰爽。
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台中精釀發源地，在地鮮釀的禾樂精釀所
近年來逐漸在台灣的興盛的精釀啤酒文化，從北部一路股蓬勃發展到中南部，隨之孕育出台中唯一在地起家的精釀啤酒「禾樂精釀所」。
熱愛啤酒的創辦人從投入鑽研精釀技術開始，而後更成立了台中在地精釀啤酒廠，打造出兩間截然不同的暢飲酒吧，嚮往熱鬧派對氛圍的客人都喜歡前往位於新光三越、大遠百對面的「新百門市」，偏好內斂的小酌氛圍的人，則會選擇到熱鬧東海夜市巷弄間的質感啜飲酒吧「東海門市」消磨時光。
凡走過必戀戀回味，禾樂啤酒吧的誘人之處
除了是台中在地精釀啤酒製造家外，禾樂其實還有著許多讓人著迷的特色，吸引著剛剛入門的啤酒初學者以及啤酒老饕：
1. 豐富多元的鮮釀酒款
在禾樂精釀所裡，不但有著禾樂釀酒師依照經典酒譜改良的各式酒款，亦有釀酒師採用台灣在地元素研發的特色酒款，無論你偏好美式啤酒、德國啤酒還是比利時啤酒，都能在這裡品嘗到多元而豐富的啤酒類型！
在兩間門市的努力經營推廣下，禾樂希望能夠讓啤酒融入成為台灣人餐桌、生活文化的重要角色，將精釀啤酒的各種姿態與美學呈現出來，終有一天，啤酒將不再單純是味覺、嗅覺上的想受，而是可以成為「在地風土、食材、人文」這三者相互交織出的，專屬於台灣的在地啤酒文化。
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門市內所有的啤酒都是在台中釀製，並採低溫直送到各門市，在店內喝到的每杯啤酒保證都是維持在最新鮮的口感與風味，讓你可以喝到每支精釀啤酒的最佳狀態！
2. 讓你盡情體驗的服務&暢飲方案
在門市裡，店員都會非常熱情的協助介紹並選擇啤酒的風味，因此即使是第一次喝精釀啤酒的初學者，來到店裡也完全不怕手忙腳亂，同時更有提供試飲服務，讓你可以挑選幾種有興趣的啤酒小嚐味道，選中了最喜歡的啤酒再點正式點餐，對處於嘗試階段的人來說再貼心不過了！
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若是非常熟悉啤酒種類與自己喜好的老饕客，禾樂也有提供暢飲的優惠，讓你可以無負擔的享受品嚐精釀啤酒的樂趣，如果你也是喜歡多方嘗試或是豪飲的啤酒愛好者，很歡迎向門市了解暢飲方案喔～
3. 涮嘴美味的各類下酒菜
在台灣的飲酒文化中，喝酒配下酒菜是天經地義的習慣，因此在禾樂精釀所當然也為大家準備了豐富誘人的美食，讓大家可以吃吃喝喝，享受歡樂的暢飲時光，同時也希望讓更多人在聚餐之餘，有機會更進一步認識精釀啤酒的美好，具體落實禾樂的「啤酒餐桌文化」。
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走過不可錯過的在地啤酒吧，到禾樂精釀所感受台中啤酒文化
自從 2002 年台灣開始開放民間釀酒後，漸漸地開始有些新的小啤酒廠成立，將這股精釀啤酒的文化引進台灣，久而久之亦有不少愛好者開始嘗試自己在家中鑽研啤酒釀製，如今台灣已經出現不少充滿在地特色的優質精釀品牌囉。
這股研究不同釀製手法、比例與原料的釀酒風氣，與台灣人愛好品茶、品咖啡的傳統嗜好不謀而合，因此近年來愛上精釀啤酒的人，可說是越來越多了。
作為第一家在台中開設精釀啤酒廠的品牌，禾樂的每一分投入與努力，都是希望可以從台中開始成為大家走進精釀世界的入門磚，做出發揮台灣在地食材、同時讓更多人愛上精釀的特色啤酒。
你也喜歡細細品嚐不同原料、釀製手法擦出的味蕾火花嗎？
有機會經過台中，別忘了到在地精釀啤酒入門店
品嚐台中啤酒的精神與獨特風貌喔😍
【 東 海 門 市 資 訊 】
訂位電話：04-26313768
門市地址：台中市龍井區新興路一巷12號（東海夜市內）
營業時間：週二～週六 19:00～24:00
【 遠 百 門 市 資 訊 】
訂位電話：04-23129878
門市地址：台中市西屯區台灣大道三段226號（大遠百對面）
營業時間：週二～週六 19:00～24:00
週日 18:00～22:00
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